Privacy Policy

Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003, come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

La tua privacy è importante per noi. In questa pagina trovi tutte le informazioni su come raccogliamo, utilizziamo e proteggiamo i tuoi dati personali.

1. Titolare del trattamento

Bar Trattoria Cavallino S.A.S. di Tomasi Nicolò e C.

Sede: Via Trieste 57 — 25050 Vione (BS)

P. IVA / C.F.: 01993330982

REA: 400952

Telefono: (+39) 0364 94188

Email:

2. Quali dati personali raccogliamo?

Dati che ci fornisci direttamente

Raccogliamo i dati personali che ci fornisci quando compili il modulo di contatto presente sul nostro sito web o quando comunichi con noi via email o telefono.

Modulo "Contattaci"

  • Nome e cognome
  • Indirizzo e-mail
  • Numero di telefono
  • Oggetto della richiesta
  • Messaggio

Fonte: Modulo web nella pagina Contatti

Dati di navigazione

Indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, data e ora di accesso.

Fonte: Log del server e cookie tecnici

Nota: Non raccogliamo dati relativi a pagamenti, carte di credito, ordini di acquisto, account utente o cronologia acquisti. Il sito è puramente vetrina e non prevede registrazione utente né e-commerce. Le prenotazioni di soggiorno avvengono esclusivamente sulla piattaforma esterna Amenitiz, soggetta alla propria informativa sulla privacy.

3. Finalità del trattamento e basi giuridiche

A) Rispondere alle richieste di contatto — I dati forniti tramite il modulo di contatto vengono utilizzati esclusivamente per rispondere alla tua richiesta e ricontattarti.

Base giuridica: art. 6 par. 1-b GDPR (misure precontrattuali su richiesta dell'interessato) · Conservazione: 24 mesi dall'ultimo contatto

B) Sicurezza del sito e prevenzione abusi — Garantire il corretto funzionamento, la sicurezza e la manutenzione del sito web.

Base giuridica: art. 6 par. 1-f GDPR (legittimo interesse) · Conservazione: 12 mesi

C) Adempimenti di legge — Ottemperare a obblighi previsti dalla normativa vigente, inclusi quelli fiscali e contabili in caso di richiesta che dia origine a un rapporto contrattuale.

Base giuridica: art. 6 par. 1-c GDPR (obbligo legale) · Conservazione: 10 anni

4. Come viene garantita la sicurezza dei tuoi dati?

Il trattamento dei dati personali è effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con logiche strettamente connesse alle finalità indicate. Adottiamo specifiche misure di sicurezza per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti e accessi non autorizzati:

  • Connessione HTTPS/TLS per tutte le comunicazioni tra il tuo browser e il nostro sito
  • Accesso controllato ai dati personali, limitato al solo personale autorizzato
  • Aggiornamenti regolari dei sistemi e delle misure di sicurezza
  • Procedure di backup per la protezione dei dati archiviati

5. Destinatari e responsabili del trattamento

I dati personali non saranno in alcun caso diffusi. Potranno essere comunicati ai seguenti soggetti, che operano in qualità di Responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR:

Google Ireland Limited — Google Maps

Servizio: Visualizzazione mappa interattiva nella pagina Contatti

Categoria cookie: Esperienza

Paese: UE (data region setting) — eventuali trasferimenti negli USA

Garanzia GDPR: Clausole SCC 2021 + EU-U.S. Data Privacy Framework

Privacy Policy: business.safety.google/privacy

6. Trasferimenti internazionali

I dati personali risiedono su server ubicati nell'Unione Europea. Eventuali trasferimenti occasionali verso Paesi terzi (servizio Google Maps) avvengono esclusivamente previo consenso dell'utente e sulla base di garanzie adeguate, tra cui le Standard Contractual Clauses aggiornate al 2021 e il EU-U.S. Data Privacy Framework, ove applicabile.

7. I tuoi diritti

In qualunque momento puoi esercitare i seguenti diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR:

Accesso (Art. 15) Ottenere informazioni sui dati che trattiamo
Rettifica (Art. 16) Correggere dati inesatti o incompleti
Cancellazione (Art. 17) Richiedere l'eliminazione dei tuoi dati
Limitazione (Art. 18) Limitare il trattamento in determinate circostanze
Portabilità (Art. 20) Ricevere i dati in formato strutturato
Opposizione (Art. 21) Opporti al trattamento basato su legittimo interesse
Reclamo: Puoi presentare reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali — www.garanteprivacy.it.
Per esercitare i tuoi diritti, scrivi a .

8. Link a siti esterni

Il nostro sito contiene link verso piattaforme e servizi di terze parti, tra cui il sistema di prenotazione Amenitiz. Cliccando su tali link, l'utente viene reindirizzato verso siti web gestiti da soggetti terzi, che operano in qualità di titolari autonomi del trattamento.

Bar Trattoria Cavallino S.A.S. non è responsabile del trattamento dei dati personali effettuato da tali piattaforme. Ti invitiamo a consultare le rispettive informative sulla privacy:

9. Cookie Policy

Il nostro sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento e, previo consenso dell'utente, cookie di esperienza (Google Maps) per consentire la visualizzazione della mappa interattiva nella pagina Contatti.

Un banner compare al primo accesso: puoi accettare, rifiutare o personalizzare i cookie non necessari. Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento attraverso il link "Impostazioni cookie" nel footer del sito.

Per informazioni dettagliate su tipologie, finalità, durate e modalità di gestione dei cookie, consulta la Cookie Policy completa.

10. Facoltatività del conferimento

Il conferimento dei dati contrassegnati come obbligatori nel modulo di contatto (nome, e-mail, oggetto e messaggio) è necessario per poter rispondere alla tua richiesta. Il mancato conferimento di questi dati comporta l'impossibilità di evadere la richiesta.

11. Processi decisionali automatizzati

Non effettuiamo profilazione né decisioni basate esclusivamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici per l'utente.

12. Conservazione dei dati

Conserviamo i tuoi dati personali per il tempo strettamente necessario alle finalità per cui sono stati raccolti, come specificato nella sezione 3 di questa informativa, nel rispetto dei principi di minimizzazione e proporzionalità previsti dal GDPR.

13. Minori

Il sito non è destinato a minori di 16 anni e non raccoglie consapevolmente dati personali di minori. Qualora il Titolare venga a conoscenza di aver raccolto dati di un minore senza il consenso del genitore o tutore legale, provvederà alla loro cancellazione nel più breve tempo possibile.

14. Contatti

Per qualsiasi domanda relativa al trattamento dei tuoi dati personali o per esercitare i tuoi diritti, puoi contattarci:

Email:

Telefono: (+39) 0364 94188

Indirizzo: Via Trieste 57 — 25050 Vione (BS)


Ultima modifica: 07/04/2026