Ristorante Trattoria Cavallino

La storia

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Ristorante il Cavallino

Il ristorante sottostante il residence Cavallino offre una cucina genuina, rigorosamente a base di prodotti della tradizione enogastronomica camuna. Piatti a base di selvaggina: cervo, capriolo, lepre. Funghi porcini, finferli con polenta. Calsù, pizzoccheri, gnocchetti di patate con funghi, speck ed erbette dell’orto. Dolci rigorosamente fatti in casa fra i quali tipica la torta della sposa, che veniva preparata per il matrimonio nei tempi antichi.

SI EFFETTUANO CONVENZIONI DI MEZZA PENSIONE E PENSIONE COMPLETA